Strona 3 z 4

Re: Projekt "Komintern" ;)

: wtorek, 27 lis 2012, 20:49
autor: mumin3k
Sorki ale z telefonu nie mogłem postu zeedytować.
Mam jeszcze pytanko czy trudno po "karmelowaniu" :) garnek umyć? bo nie wiem czy musze jeszcze gara kombinować czy domowy wziąć
pozdrawiam mumin3k

Re: Projekt "Komintern" ;)

: wtorek, 27 lis 2012, 21:54
autor: Tofifi
Garnek jest łatwo doczyścić. Wystarczy go mocno podgrzać do temperatury w której cukier znowu robi się rzadki i nie przywiera do ścianek.

Pamiętaj tylko, żeby wpierw garnek zalać wodą, tak aby uniemożliwić zapłon mieszanki.

Re: Projekt "Komintern" ;)

: wtorek, 27 lis 2012, 22:20
autor: mumin3k
Dzięki, jeśli żadne niespodziewane zajęcia mi nie wypadną, to pod koniec tygodnia dam znać czy kuchnia stoi :D

Re: Projekt "Komintern" ;)

: czwartek, 29 lis 2012, 20:56
autor: mumin3k
odlalem juz pierwszą partię karmelu tylko 20gram zobacze jak sie pali i dam znać. Kuchnia cała tylko sie poparzyłem troche ale żyje.

Re: Projekt "Komintern" ;)

: piątek, 30 lis 2012, 15:25
autor: mumin3k
No i mam problem mieszanka nawet sie nie zapaliła, w czym może byc problem? Może w glukozie z apteki albo w tym że za krótko na ogniu trzymałem?

Re: Projekt "Komintern" ;)

: piątek, 30 lis 2012, 16:00
autor: Tofifi
Może proporcje, może źle wymieszana, może ta glukoza z apteki nie jest czysta??
Kiedyś jak ja szukałem glukozy to w aptekach mnieli tylko syroy a nam się rozchodzi o czysty proszek bez dodatków.

Re: Projekt "Komintern" ;)

: piątek, 30 lis 2012, 18:06
autor: jaskiniowiec
Glukoza, nawet techniczna musi zadziałać. Jak paliwo nie chce się zapalić, to albo za mokre, albo skrajnie źle dobrane proporcje, albo...saletra nie ta.

Re: Projekt "Komintern" ;)

: piątek, 30 lis 2012, 18:35
autor: mumin3k
Glukoza w proszku kupina w aptece, saletra na bank dobra bo od poczatku zaopatruje sie w taką samą saletrę stawiam na proporcje kupie dokładniejszą wagę http://allegro.pl/precyzyjna-elektronic ... l#delivery :D

Re: Projekt "Komintern" ;)

: piątek, 30 lis 2012, 18:51
autor: jaskiniowiec
Przepraszam za proste i podstawowe pytanie, ale....saletra na pewno potasowa?

Re: Projekt "Komintern" ;)

: piątek, 30 lis 2012, 19:22
autor: mumin3k
Oczywiście człowieku neolitu :D Zawsze kupuję saletre taka samą ,,saletra potasowa 40g" i nigdy nie było problemów z palnoscią.
Pozdrawiam mumin3k