Projekt "Komintern" ;)

[mumin3k]

Sorki ale z telefonu nie mogłem postu zeedytować.
Mam jeszcze pytanko czy trudno po "karmelowaniu" garnek umyć? bo nie wiem czy musze jeszcze gara kombinować czy domowy wziąć
pozdrawiam mumin3k

[Tofifi]

Garnek jest łatwo doczyścić. Wystarczy go mocno podgrzać do temperatury w której cukier znowu robi się rzadki i nie przywiera do ścianek.

Pamiętaj tylko, żeby wpierw garnek zalać wodą, tak aby uniemożliwić zapłon mieszanki.

[mumin3k]

Dzięki, jeśli żadne niespodziewane zajęcia mi nie wypadną, to pod koniec tygodnia dam znać czy kuchnia stoi

[mumin3k]

odlalem juz pierwszą partię karmelu tylko 20gram zobacze jak sie pali i dam znać. Kuchnia cała tylko sie poparzyłem troche ale żyje.

[mumin3k]

No i mam problem mieszanka nawet sie nie zapaliła, w czym może byc problem? Może w glukozie z apteki albo w tym że za krótko na ogniu trzymałem?

[Tofifi]

Może proporcje, może źle wymieszana, może ta glukoza z apteki nie jest czysta??
Kiedyś jak ja szukałem glukozy to w aptekach mnieli tylko syroy a nam się rozchodzi o czysty proszek bez dodatków.

[jaskiniowiec]

Glukoza, nawet techniczna musi zadziałać. Jak paliwo nie chce się zapalić, to albo za mokre, albo skrajnie źle dobrane proporcje, albo...saletra nie ta.

[mumin3k]

Glukoza w proszku kupina w aptece, saletra na bank dobra bo od poczatku zaopatruje sie w taką samą saletrę stawiam na proporcje kupie dokładniejszą wagę http://allegro.pl/precyzyjna-elektronic ... l#delivery

[jaskiniowiec]

Przepraszam za proste i podstawowe pytanie, ale....saletra na pewno potasowa?

[mumin3k]

Oczywiście człowieku neolitu Zawsze kupuję saletre taka samą ,,saletra potasowa 40g" i nigdy nie było problemów z palnoscią.
Pozdrawiam mumin3k